צור קשר

חדשות
ללמוד גם Tcm וגם Stems מהטובים ביותר

עוד על לימודי רפואה סינית עתיקה
 

תזונה ע"פ הרפואה הסינית

דף הבית >> תזונה ע"פ הרפואה הסינית
 
 
הרפואה הסינית הקלאסית  מתייחסת ל-8 זרועות טיפול בבעיות בריאות, מניעת מחלות ואיזון אנרגתי.
אחת הזרועות העיקריות הינה התזונה.
 
תזונה לעומת דיקור, מסג', צמחים מדיטציה וכו'  היא למעשה צורך קיומי בסיסי.
המזון בונה אותנו פיזית ( רקמות, עצמות, דם….)
 הוא חיוני לתפעול הגוף ( תהליכים מטבולים ייצור צ'י, דם , נוזלים)
ואף מעבר לכך המזון מזין את הנפש ומספק את תחושת החיוניות הכללית.
 
בעולם שלנו- האוכל,  מעבר לצורך הקיומי שלו הפך לבילוי, נחמה, פינוק, פיצוי וחגיגה.
ההתמודדות עם מה לאכול איך מתי וכמה היא בלתי פוסקת.
 
לכל אדם ישנם צרכים שונים ומשתנים ע"פ תקופת חייו, עונות השנה, המצב הפיזי ונפשי שלו.
בכדי לחיות חיים בריאים ואיכותיים יותר תזונה נכונה המותאמת לדרישות האישיות של כל מטופל היא בעיני האלף בית של חיים מאוזנים ונכונים.
 
ע"פ אבחנה סינית ( תשאול, בדיקת דופק ולשון) מתאימים יחד עם המטופל את התפריט האישי שלו ומשלבים בין "דרישותיו" לדרישות גופו וסביבתו.
 
המטרה לנגד עינינו היא תפריט מאוזן לצרכים הספציפים של המטופל ויחד עם זה תפריט אפשרי למימוש לטווח הרחוק.
לעומת התזונה המערבית  בה ההתיחסות למזון היא דרך אבות המזון (חלבון פחמימה שומן ויטמינים ומינרלים) אנו בהסתכלות הסינית בוחנים את המזון בפרמטרים אחרים לחלוטין:
 
טמפרטורת המזון- והאפקט שלו על גופינו (אבטיח מקרר ולכן יתכנו שלשולים וכאבי בטן)
תתכן עצירות מחום ואז ניתן מזון מקרר: סלט חי ולחם מחיטה
או עצירות מקור ואז נמליץ על דייסת קוואקר עם קינמון וירקות מבושלים.
טעם המזון- החריף מעלה ומפזר אנרגיה (גינגר ושום לסלק מחלה ויראלית חיצונית)
המלוח מוריד מטה ובד"כ מקרר.
צבע המזון- סלק ורימון יחזקו את הדם ושעועית שחורה ועדשים שחורות יחזקו את הכליות.
צורת המזון-כרובית וברוקולי (הדומות למבנה הריאות) יחזקו ריאות וקטניות באופן כללי דומות בצורתן לכליות ולכן יחזקו אותן.
השפעת המזון על כיוון אנרגתי בתוך גופינו-מר יניע אנרגיה מטה: חסה, עלי בייבי.
בנוסף ישנן מזונות שספציפית מחזקים איברים מסוימים- הכתומים את הטחול וקיבה,
הלבנים את הריאות וכו..
ישנם מזונות המשפרים את תפקוד האיברים ובכך מאפשרים להם לתפקד באופן הרצוי- מזונות המסלקים לחות מהאדמה- עלי בייבי, קולרבי...
 
היריעה רחבה ועמוקה מאוד- אך יחד עם זאת פשוטה לישום ברגע שמבינים את הדינמיקה הפנימית של גופינו והאינטראקציה עם הסביבה..
 
אני מאמינה שללא תזונה נכונה ומותאמת, האדם אינו יכול להרגיש במיטבו ואינו יכול לממש את מלוא הפוטנציאל שבו  .
מנסיוני ( מעל 25 שנה) גם כדיאטנית קלינית ובעיקר כמטפלת ברפואה ותזונה סינית אני חושבת ששילוב תזונה מותאמת -  חיונית להשגת האיזון אותו אנו מחפשים.
 
תמי בנעים Dip.Ac.  B.Sc 
דיאטנית קלינית
מטפלת ברפואה ותזונה סינית,
מרצה לתזונה סינית בתוכנית ללימודי רפואה סינית עתיקה. 
 
 
 
    מידע נוסף   |   מאמרים    |    סיפורי מקרה    |   מדורים    |    כתבו עלינו    |    ארכיון
רקע
רפואה סינית עתיקה (ע"ר) טל: 050-6794146 גב' שרה אלתר, מזכירת העמותה I   רפואה סינית   I   לימודי רפואה סינית
לייבסיטי - בניית אתרים